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Como grelhar quesadillas de fajita de frango com tequila

Como grelhar quesadillas de fajita de frango com tequila

Reúna todos os seus suprimentos

Adicione 1 1/2 onças de tequila e 1/2 onças de triple sec em um recipiente fechado.

Adicione 1 1/2 onças de molho inglês à mistura.

Adicione 2 colheres de chá de fumaça líquida à mistura.

Adicione 2 colheres de chá de cebola picada à mistura.

Adicione 1 colher de sopa de suco de limão ou lima à mistura.

Adicione 1 colher de sopa de pimenta em pó à mistura. Como eu gosto de picante, adicionei 1 colher de chá de pimenta caiena aqui. :)

Adicione 1 colher de sopa de coentro à mistura.

Adicione 1 colher de chá de cominho à mistura.

Adicione 1 colher de chá de alho picado à mistura.

Adicione 2 colheres de chá de sal de alho à mistura. (Você também pode fazer 1 colher de chá de sal de alho e 1 colher de chá de alho em pó)

Quando terminar, misture todos os ingredientes. Separe uma pequena porção (~ 1 onça) em outra tigela para as cebolas mais tarde. (Esqueci de fazer isso, desculpe por nenhuma foto)

Adicione o frango em filé à mistura.

Agora mexa bem o frango na mistura. Eu sempre uso um recipiente para sacudir. Sacolas Ziplock também funcionam.

Ligue seus queimadores de grelha no máximo.

Agora corte 2 cebolas e 1 pimentão.

Adicione a mistura reservada à cebola e ao pimentão. Você pode adicionar 1 colher de chá opcional de azeite.

Coloque a mistura de cebola em uma assadeira própria para churrasco. Polvilhei uma pitada de sal de alho por cima. Esta frigideira é específica para grelhar, mas você pode usar uma frigideira que normalmente usaria no forno.

Mexa bem a mistura.

Agora coloque a panela na grelha. Ligue o fogo para médio.

Após 5 minutos de cozimento dos vegetais, é hora de adicionar o frango. Vire qualquer área onde o frango está em fogo alto.

Após 4 minutos, vire o frango e cubra a grelha. Você pode dizer quando está pronto porque as bordas são brancas. Após 4 minutos, o frango está pronto para ser retirado.

Agora é hora de preparar suas cascas de quesadilla.

Espalhe o queijo uniformemente na quesadilla. O frango deve terminar agora.

Retire a mistura de frango e cebola da grelha e abaixe o fogo na grelha.

Limpe a grelha e coloque as quesadillas na grelha. Você pode fechar a grelha ou deixá-la aberta. Cozinhe as tortilhas por 3 minutos ou até o queijo derreter.

Leve o frango para dentro e corte em rodelas. Yum. Está começando a ficar gostoso.

Retire as tortilhas da grelha após 3 minutos ou quando o queijo estiver derretido.

Adicione as lâminas de frango de um lado.

Adicione a mistura de cebola por cima.

Dobre a tortilha ao meio.

Corte como desejar e sirva com seus lados favoritos. Adicionei guacamole e jalapeños. Yum! Agora aproveite seu trabalho árduo. :)


Assista o vídeo: Receta de QUESADILLA GIGANTE DE ARRACHERA #FAJITA#QUESADILLAS#SINCRONIZADAS#AlexyGabyVlogs#salsa (Janeiro 2022).