Como

Como fazer um acompanhamento saboroso de abóbora com vegetais

Como fazer um acompanhamento saboroso de abóbora com vegetais

Eu usei essas queridinhas pan squash do Farmers Market, mas você pode usar sua abóbora favorita. Abobrinha ou Crookneck serviriam perfeitamente.

Eu gosto de fazer grandes pedaços de cebola para este prato. Parece um pouco mais rústico assim. Você pode picá-los ou cortá-los de acordo com seu gosto.

Coloque a cebola na frigideira com o azeite e as folhas de tomilho. Refogue enquanto lava e corta a abóbora.

Corte a abóbora em pedaços pequenos e adicione-os às cebolas salteadas. Mexa ocasionalmente, enquanto eles começam a cozinhar.

Pique dois tomates médios.

Adicione os tomates picados à frigideira e sal e pimenta a gosto.

Antes que a abóbora fique mole, adicione pedaços de chévre à panela e mexa delicadamente.

O queijo de cabra macio se mistura com o azeite e os sucos vegetais para fazer um molho cremoso muito bom. Verifique o tempero e adicione sal e pimenta se necessário. Apreciar! !


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